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保健食品是用来保健和辅助治疗的，属于食品的一种；药品是用于疾病的治疗、诊断的,两者之间有着明显的区别。但是有的人会发现，药店里经常会有一些如维生素、矿物质元素类产品有的是药品，有的却是保健品，这就让人很疑惑了。那么，保健品和药品的区别到底在哪里呢？

1 概念的区别 

国家食品药品监督管理总局对于二者的概念做出了明确的规范：

保健食品：是具有特定功效的食品。保健食品一般有规定的食用量及特定的食用范围。可以声称具有调节机体功能、预防某些特定疾病的发生或能够改善体质的作用，但不以治疗疾病为目的。仅通过口服使用，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

药品：是针对某种症状或病症，作为治疗疾病用的化学制品。利用天然或化学合成原料，且必须经过法定的临床实验与分析研究，采用严格的工业化程序制成，一般来说并不适合长期或大量服用，甚至存在各种药物的不良反应。药品可以口服、注射、涂抹等方法使用。

保健品

2 本质的区别 

保健食品指标明具有特定保健功用的食品，适合于特定人群食用，具有调度机体功能，不以医治疾病为意图的食品。

药品是针对某种症状或病症，作为治疗疾病使用的化学制品，具有明确的治疗作用。

3 原材料的选择 

保健食品的原材料一般选择的是纯天然植物等为主，一般不以化学合成物为主料。

药品的原材料则多以化学合成物为主，辅助添加一些天然食材提取物。

4 效果不同 

保健食品具有特定的保健功效，比如调节免疫、延缓衰老等，主要起到的是预防，不具备治疗作用。

药品则一定要经过大量的临床验证，并通过国家食品药品监督管理局审查批准，有严格的适应症，具备一定的治疗作用，以治疗疾病为主要目的。

5 针对人群不同 

保健食品具有特定的保健作用，适用人群相对广泛，针对的是一些特定的处于亚健康的各类人群。

药品是以治疗疾病为目的，适用人群比较狭隘，针对的是已经患病的人群。

6 食用限制不同 

保健食品有食用剂量的限制，一般没有其他约束。

药品有剂量、阶段及用药注意事项的约束，使用时要严格遵循医生的指导。

药品 

7 生产过程及标准不同 

保健食品是食品，可以在食品厂生产，只需符合相关的生产要求即可投入市场，标准比药品要低很多。

药品的生产则十分严格，药品的生产及其配方的组成，以及生产厂家的生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察，经过有关部门鉴定批准后，方可投入市场。

8 标志不同 

保健食品有专门的天蓝色保健食品的标志。

药品则认准标有“OTC”（非处方药）字样的药品，如果是处方药，则必须严格在医生指导下服用和购买。

9 国家核准不同 

保健食品是食健字，药品是药准字。