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保健品与营养品的区别

李勇       2019-06-14 16:35:46

对于保健品和营养品,很多人都是傻傻分不清楚,也有很多人会把二者混淆,认为保健品就是营养品,营养品就是保健品,其实这二者还是有很大的不同。

 

1 概念不同 

一般说保健品都是指保健食品,2016年7月1日正式施行的《保健食品注册与备案管理办法》中严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

 

营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,这些都是维持人体正常运转的一部分。然而因为现代人很多不规律、不科学的饮食观,不良的饮食习惯,不健康的生活方式,极易造成人体营养的不均衡,轻者营养不良,严重者甚至会导致一系列的疾病。营养品就是诞生于此。

营养品分三种类型:基本型、健康型、选择性。

 

图片1.png

保健品

2 功能不同 

保健品因具有一些特定的功效,所包含的成分不仅来源于普通的食物还包括一些中药材。

 

营养品是普通的食品,可以补充人体所需的营养素,也具有一定的保健功能,但是一般不具有特定的保健作用。

 

3 针对人群不同 

保健品有针对性,具有特定的保健功能,适用于特定人群食用,有适用人群和不适用人群之分。

 

营养品则是以补充人体未能从一日三餐中获得的营养素为主,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,营养品一般都富含这些营养素,基本上人人都适合。

 

4 食用量的不同 

保健品一般都有食用量的限制,但是营养品却没有。


图片2.png 

营养品

5  标志不同 

保健品有通过国家卫生部审查批准的保健食品的特有标志——小蓝帽,购买者需认准这一特殊标志。

 

营养品则只需有“QS”食品安全标志即可,没有其他特殊标志。

 

6、经营须持有的证件不同 

销售保健品须持有食品药品监督管理局出具的许可证;

销售营养品在预售包装食品则需取得食品流通许可证。

 

保健品和营养品都是食品的一种,但是二者不能混为一谈,在食用和购买的时候一定要区别对待,特别是保健品,最好是在专业人士的建议下购买食用。


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