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现代社会，需要用眼的情况很多，工作上班，要一直看着电脑，休息的时候又一直看着手机，回家之后，还要看电视，看投屏，还要熬夜追剧等等，眼睛得不到片刻休息，经常处于超负荷状态，会造成视力下降，对工作和生活造成很大的影响。

其实，眼睛也是需要营养的，生活中也有很多食物可以给眼睛提供营养，那明目的食物有哪些？

1、胡萝卜

这种食物放在一起，是因为它们对眼睛的好处都是因为一种相同的物质—β胡萝卜素，β胡萝卜素可以在身体中转化为维生素A，而维生素A是一种对眼睛十分重要的维生素，眼睛在光明和黑暗之间变换视力，所需最重要的维生素就是维生素A。

如果缺乏维生素A，人们就会看不清黑暗中的东西，从亮到暗的适应能力变弱，就会形成平常所说的夜盲症。同时，维生素A还是眼睛粘膜分化和更新的重要物质，如果缺乏，就会导致眼睛干涩，转动不灵，严重者甚至还会引起白斑甚至溃疡等。

2、玉米

玉米是一种常见的粗粮，经常食用玉米对眼睛十分有好处。因为玉米中含有叶黄素和玉米黄素，而这两种成分是眼睛上十分重要的组成成分。叶黄素存在于眼睛视网膜后部一个色素性区域中，他的含量很高，导致这片区域因为含有高浓度叶黄素而成黄色，被称为黄斑。叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素，它们能非常有效地过滤紫外线和蓝紫光，能够有效的保护眼睛免受损伤。

同时，叶黄素和玉米黄素具有很强的抗氧化性，可以保护眼睛免受自由基的伤害，同时也可以帮助过滤紫外线和蓝紫光，让视网膜可以免受光线伤害。

因此，经常食用黄色玉米，可以补充叶黄素和玉米黄素，可以起到明目的作用。

3、蓝莓

蓝莓是公认的对眼睛有好处的水果，它富含花青素，这种成分对眼睛很有好处。花青素是植物中一种十分常见的色素，很多花朵绚烂的颜色都是因为有他的存在。花青素可以保护微血管，改善眼睛的供血，同时他还有利于加速视紫红质蛋白再生，从而可能在一定程度上减轻眼睛的疲劳感，改善对弱光的视力敏感性。

因此，想要一双明眸善睐的眼睛，可以多吃一些蓝莓，补充花青素。

4、枸杞

枸杞是一种药食同源的食材，有养肝明目的作用，它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，这些元素都是眼睛所必须的营养物质。

其中，维生素B族对眼睛非常重要。维生素B族当中的维生素B2特别重要，它被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝，美目明眸便无从谈起。

因此，想要明目，可以多喝菊花枸杞茶。

5、猪肝

动物肝脏中含有丰富的维生素A，特别是猪肝，维生素A的含量是所有动物肝脏之首，并且也容易被人体吸收利用，因此，想要明亮双眼，可以多吃一些猪肝、养肝，补充维生素A。

6、柑橘

柑橘中含有大量的维生素C，维C具有很强的抗氧化性，可以帮助对抗眼睛内的自由基，减少自由基对眼睛的伤害，让眼睛明亮有神。