资讯详情

中国职场最有名的就是酒文化，无论什么类型的工作，只要涉及到谈生意，通通都离不开酒桌。和领导洽谈工作需要喝酒；和同事增进感情需要喝酒；和客户谈生意需要喝酒，这浓厚的酒文化甚至能让初出茅庐、滴酒不沾的人变成千杯不倒的酒神。

当然喝酒喝多了，难免会伤身体，特别是有时候盛情难却的时候，还特别容易喝醉，喝醉酒其实特别伤身体，如果是经常喝醉，对身体的伤害尤其大，不仅伤肝，还伤胃。

喝醉酒对身体的伤害很大，它可以伤害肝脏，造成酒精肝、肝炎、肝硬化等肝脏疾病，同时肝脏受到伤害，还会影响视力，同时身体免疫力也会下降，容易感染其他疾病；喝酒还会伤害脾胃，容易引发胰腺炎，胃炎等疾病，造成消化不良，营养吸收不好，身体素质也会变差。

如果喝酒不能避免，那么就只能在喝酒之前做一些预防工作，减少酒精对身体的伤害。

在喝酒前，可以吃一些东西，不仅可以在胃里形成一层保护层，减少酒精对胃壁的刺激，还可以让酒精和食物混合在一起，降低酒精浓度，减缓酒精的吸收，同时还能摄入一些帮助酒精代谢的营养物质，让身体快速将酒精代谢出去。

那么，喝酒前吃什么护胃？

1、牛奶、酸奶等蛋白饮品

牛奶、酸奶等乳制品，质地粘稠，在胃里的停留时间比较长，能帮助稀释酒精，延缓酒精的吸收。同时，牛奶、酸奶中还含有丰富的蛋白质和钙质，可以补充一些营养物质，同时，还能帮助缓解酒后烦躁。最主要的是在应酬期间，这些饮品喝起来十分方便，效果也很明显。

2、吃一些淀粉类食物

在喝酒前吃一些富含淀粉的食物，可以有效帮助保护肠胃。因为淀粉类物质可以和酒精结合，形成一种特殊的包合物，能帮助减缓酒精的吸收，同时还能减少酒精对胃部的伤害，比如土豆、米饭、馒头等食物，都是富含淀粉的食物，在喝酒前，可以先吃一些。

3、吃一些蔬菜水果

喝酒前，可以吃一些富含果胶的蔬菜水果，比如山楂、苹果、南瓜、西兰花等食物，这些食物中含有的果胶成分可以帮助延缓人体对酒精的吸收，同时这些食物的水分比较大，可以帮助稀释酒精，减少酒精对胃部的伤害，而且这些食物热量较低，就算吃多了也不必担心脂肪储存的问题。